具體要求:
符合條件的,有意向直接來酒店面試?。?!
工作要求:
1.整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到早退,服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。認(rèn)真快速的完成工作。
2.了解所負(fù)責(zé)區(qū)域的訂餐情況,就餐人數(shù)和時(shí)間。
3.開餐前按要求認(rèn)真做好桌椅,餐具及環(huán)境的衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擺臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐具的充足,衛(wèi)生,清潔,無破損,整齊排列桌椅。
4.按規(guī)定時(shí)間站位,面帶微笑自然,以飽滿的精神迎接客人。
5.客人到時(shí),主動(dòng)問好,根據(jù)人數(shù)安排餐位,主動(dòng)介紹本店特色。
6.席間,請字開頭謝不離口,隨時(shí)保持微笑和禮貌用語,并使用普通話,不得罪客人不怠慢客人,有問必答。
7.餐中隨時(shí)注意客人以餐廳前的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)助服務(wù),更優(yōu)質(zhì)的完成服務(wù),讓客人滿意。